ジャーマンポテト
jejeko @cook_40167925
ビールに合う!ウィンナー好きな子供も喜ぶ!うちの定番メニュー
このレシピの生い立ち
常備しているじゃがいも・たまねぎで、食卓に1品足りない時の我が家の定番お助けメニューです。
ジャーマンポテト
ビールに合う!ウィンナー好きな子供も喜ぶ!うちの定番メニュー
このレシピの生い立ち
常備しているじゃがいも・たまねぎで、食卓に1品足りない時の我が家の定番お助けメニューです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて8㎜ぐらいの厚さに切り水にさらす。
玉ねぎは繊維に対して直角に8㎜ぐらいの厚さに切る。 - 2
アスパラは3㎝ぐらいの長さに斜めに切る。
ウィンナーは斜めに切る。 - 3
じゃがいもをぬれたまま耐熱タッパーに入れてふたをして電子レンジで5分ぐらい加熱する。
- 4
フライパンを熱し、オリーブ油を入れウィンナーをいためる。ウィンナーから油が出たら、アスパラ・たまねぎを入れる。
- 5
火が通ったら、じゃがいもを入れて強火にし、クレイジーソルトをふりかけ、全体を焼き付けて出来上がり。
コツ・ポイント
アスパラは下ゆでしなくて大丈夫。たまねぎ・じゃがいもに焦げ目をつけた方がおいしいです。
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