✿HCMで☆きな粉とあんこの和風ケーキ✿

✿HCMで☆きな粉とあんこの和風ケーキ✿-レシピのメイン写真

✿HCMで☆きな粉とあんこの和風ケーキ✿

やしゅう @cook_40038781

蒸しパンのような食感です☆
このレシピの生い立ち
温めるだけでOKのぜんざい用のあんこを買ったまま忘れてて(・_・;)期限が迫っていたので、家にあるもので適当にケーキにしてみました(^_^;)

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やしゅう @cook_40038781

蒸しパンのような食感です☆
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材料

マドレーヌ型 5個分くらい

ホットケーキミックス 100㌘
卵 1個
三温糖(砂糖) 10㌘
きな粉 20㌘
牛乳 100cc
あんこ(ぜんざい) 150㌘
くるみ(あれば) 10〜20㌘

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作り方

1

オーブンを170℃に予熱しておく。
2

ボウルに卵を溶きほぐし、三温糖・きな粉・ホットケーキミックス・牛乳を混ぜながら、入れていく。
3

あんこ・くるみを入れ、混ぜたら、型に入れる。
4

170℃のオーブンで15分焼く。竹串かつまようじをさして、何もついてこなければ完成♪
5
≪参考≫
今回、使用したぜんざいです☆

コツ・ポイント

生地はゆるめです☆　今回は100均で購入したマドレーヌ型で作りましたが、パウンド型でもお好みで♪　型やオーブンによって焼き時間は調節してください☆　炊飯器で焼いてもいいと思います☆　牛乳→豆乳にすると、もっと和風でヘルシーになりますね✿

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やしゅう @cook_40038781

2010/12/04 02:22に公開

✿はじめまして☆✿旦那とふたり暮らしです。✿レンジやトースターを使ったお手軽料理が大好きです！！✿のんびりクックですが、よろしくお願いします (*^_^*)♪※コメ欄は閉じてます　(_ _)≪東海連合♯50≫

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このレシピのキーワード

ケーキきな粉くるみ牛乳卵ホットケーキミックスあずきあん

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