白菜をざく切りにし、シリコンスチーマーやレンジ耐熱容器に立てるように並べる。

①に鶏ミンチ肉をのせ、鶏がらスープ顆粒と塩コショウをかけ、レンジ（600w）で3〜4分加熱する。

火が通ったらポン酢をかける。