＊なんちゃって簡単カルボナーラ＊
sumi。 @cook_40184585
＊家にあるポタージュの素で、手軽にカルボ風パスタが作れちゃう♪すぐ出来るので時間がない方でもOK!!＊
このレシピの生い立ち
＊昔キッチンの片づけをしていた時に、賞味期限が切れかけたコーンスープの素をなんとか活用出来なぃかと作ってみたトコロ...なんと！！味がカルボナーラにそっくりだったのです＊
＊なんちゃって簡単カルボナーラ＊
＊家にあるポタージュの素で、手軽にカルボ風パスタが作れちゃう♪すぐ出来るので時間がない方でもOK!!＊
このレシピの生い立ち
＊昔キッチンの片づけをしていた時に、賞味期限が切れかけたコーンスープの素をなんとか活用出来なぃかと作ってみたトコロ...なんと！！味がカルボナーラにそっくりだったのです＊
アプリでひらく作り方
- 1
*たっぷりのお湯でパスタを少し固め(少し芯がある)に茹でる。
その間にベーコンをざく切り、玉ねぎを薄くスライスする。 - 2
*フライパンにバターを溶かし、強火でベーコンと玉ねぎをしんなりするまで炒める。
パスタは水気をきっておく。 - 3
*②に★とパスタを入れ中火で1分待つ。
卵を溶いて回し入れる。 - 4
*軽くかき混ぜたら◎を入れ全体に馴染ませる。
すぐ火を止めて完成～♪
コツ・ポイント
※本物より水気はありませんが味は保証済み♪♪♪
ポイントは固めに茹でたパスタをフライパンで再びスープで煮ると固さがちょうどよくなります(*^_^*)
パスタに軽く芯が残る程度で茹でて下さい!!
汁気を出すには牛乳を足して下さい♪
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