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パン粉を使わずカリッと揚げちゃおう!!
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パン粉を使わずカリッと揚げちゃおう!!-レシピのメイン写真

パン粉を使わずカリッと揚げちゃおう!!

首長族
首長族 @cook_40164168

ビールにぴったりな「柿の種」で胸肉をオーブンで焼き上げました!
ピーナッツと柿の種のカリカリさがたまんなぁぁ~い!!
このレシピの生い立ち
おつまみの定番「柿の種」を衣に代用して、鶏胸肉を揚げるとこれまた香ばしく仕上がりました。

ビールにぴったりな「柿の種」で胸肉をオーブンで焼き上げました!
ピーナッツと柿の種のカリカリさがたまんなぁぁ~い!!
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おつまみの定番「柿の種」を衣に代用して、鶏胸肉を揚げるとこれまた香ばしく仕上がりました。

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パン粉を使わずカリッと揚げちゃおう!!

首長族
首長族 @cook_40164168

ビールにぴったりな「柿の種」で胸肉をオーブンで焼き上げました!
ピーナッツと柿の種のカリカリさがたまんなぁぁ~い!!
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おつまみの定番「柿の種」を衣に代用して、鶏胸肉を揚げるとこれまた香ばしく仕上がりました。

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ピーナッツと柿の種のカリカリさがたまんなぁぁ~い!!
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材料

2人分
  • 鶏胸 1枚
  • 柿の種(ピーナッツ入) 2袋
  • ◎塩コショウ 適量
  • ◎白ワインorお酒 大さじ1
  • にんにくみじん切り 2粒分
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を観音開きにし、薄めの一口大に切り、◎で下味をつけて15分ほど置く

  2. 2

    柿の種(ピーナッツ入)をナイロン袋に入れて瓶などで軽く叩き荒めにつぶす

  3. 3

    1.を2.の衣を付けて、190度のオーブンで7分焼き、最後ににんにくのみじん切りをたっぷりふりかけて最後に2分延長で焼く

  4. 4

コツ・ポイント

油で揚げないで、オーブンで焼いてるので、ヘルシーに頂けますょ!!

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首長族
首長族 @cook_40164168
2009/05/21 11:59に公開
毎日仕事・家事・趣味のキムチ作り・ハンドメイド・毎月食費1万5千円生活・など等日々多忙な節約生活を送ってる主婦27歳の私ですが、取り柄はこれといった主張できることゎなぃですが、私のテーマは「最後までやり遂げる!何でもやらないと何も始まらない!」を念頭におき明るく頑張ってます!!料理は大大大好きで中学の頃から始めて、最近では冷蔵庫の中の最低限の物でご飯を作りを修行中です。楽しく頑張ります♪♪
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 ピーナッツ 鶏胸肉

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