パン粉を使わずカリッと揚げちゃおう！！
首長族 @cook_40164168
ビールにぴったりな「柿の種」で胸肉をオーブンで焼き上げました！
ピーナッツと柿の種のカリカリさがたまんなぁぁ～い！！
このレシピの生い立ち
おつまみの定番「柿の種」を衣に代用して、鶏胸肉を揚げるとこれまた香ばしく仕上がりました。
パン粉を使わずカリッと揚げちゃおう！！
ビールにぴったりな「柿の種」で胸肉をオーブンで焼き上げました！
ピーナッツと柿の種のカリカリさがたまんなぁぁ～い！！
このレシピの生い立ち
おつまみの定番「柿の種」を衣に代用して、鶏胸肉を揚げるとこれまた香ばしく仕上がりました。
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにし、薄めの一口大に切り、◎で下味をつけて15分ほど置く
- 2
柿の種（ピーナッツ入）をナイロン袋に入れて瓶などで軽く叩き荒めにつぶす
- 3
１．を２．の衣を付けて、190度のオーブンで７分焼き、最後ににんにくのみじん切りをたっぷりふりかけて最後に２分延長で焼く
- 4
コツ・ポイント
油で揚げないで、オーブンで焼いてるので、ヘルシーに頂けますょ！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645908
