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簡単★お魚の酒粕漬け(´ω`)ノ
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簡単★お魚の酒粕漬け(´ω`)ノ-レシピのメイン写真

簡単★お魚の酒粕漬け(´ω`)ノ

TAMA0418
TAMA0418 @cook_40051111

漬けて2日で美味しく食べれます★粕漬けは2,3回使えます♡

このレシピの生い立ち
粕漬け大好き★毎回買うなら自分で好きな魚を漬けて食べてみよう★

漬けて2日で美味しく食べれます★粕漬けは2,3回使えます♡

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簡単★お魚の酒粕漬け(´ω`)ノ

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TAMA0418 @cook_40051111

漬けて2日で美味しく食べれます★粕漬けは2,3回使えます♡

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材料

  • 粕汁ペースト:レシピID:18642871 100g
  • みりん 適量
  • 白身魚、青魚など
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作り方

  1. 1

    粕汁ペーストにみりんを味噌くらい柔らかくなるように入れる。

  2. 2

    タッパに1を少しひいて魚をいれさらに上から残りの1をいれ冷蔵庫に。

  3. 3

    2日くらい漬けたら完成。

  4. 4

    弱火でじっくり焼いてね(^д^)

コツ・ポイント

魚をガーゼでくるむように上下敷いて粕漬けしたら魚に直接粕ペーストがまとわりつきません!

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TAMA0418
TAMA0418 @cook_40051111
2010/11/27 01:38に公開
たまです。
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魚 青魚 白身

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