簡単♪節約☆夏野菜でピカタ
掲載本＆ニュース＆100人話題入り感謝♡
天麩羅のように沢山お野菜摂取。
残り野菜活用
油の片付け処理もありません♡
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べるために＾＾考えました。
天麩羅のように油を多く使わないのでカロリーも少なく、油の片づけもないので手軽です。
沢山野菜が取れるし、天麩羅のように火加減も気にしなくていいです。
簡単♪節約☆夏野菜でピカタ
掲載本＆ニュース＆100人話題入り感謝♡
天麩羅のように沢山お野菜摂取。
残り野菜活用
油の片付け処理もありません♡
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べるために＾＾考えました。
天麩羅のように油を多く使わないのでカロリーも少なく、油の片づけもないので手軽です。
沢山野菜が取れるし、天麩羅のように火加減も気にしなくていいです。
作り方
- 1
野菜を５ｍｍ〰７mm程に切る。丸く切れる野菜は丸く。天麩羅素材のように。
- 2
時間短縮したい方は、芋類などの火の通りにくいものはレンジで軽く柔らかくする。（大抵は必要ありません）
- 3
野菜を並べ、片面に塩コショウを振る。
（お水がでるので、ペーパーなどで上から押して下さい） -
- 4
卵をフォークなどで溶いてかき混ぜておく。フライパンにサラダ油を多めに引いて熱します。
（中火〰） - 5
野菜に小麦粉を両面に付け、卵にくぐらせて焼いていく。
（手で作業した方がやりやすいです）
＜コツ・ポイント参照＞ -
- 6
両面こんがり焼いて出来上がり＾＾
ポン酢などお好きなソースで召し上がって下さいね。2015.6.8掲載画像変更しました。 -
- 7
2017・春出版「クックパッドの108大人気簡単おかず」に掲載して頂きました♬＾＾
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- 8
- 9
2011.6.10❀10人
2016.7.12❀100人話題入り♡感謝
夏は野菜が大量消費に困る方は是非お試しを♫ - 10
2019.6.7【ナスやズッキーニで】フライパンで作る「夏野菜ピカタ」なら油処理いらずでラクうま♪クックパッドニュース→
- 11
に掲載して戴きました＾＾
-
- 12
https://news.cookpad.com/articles/32396
コツ・ポイント
天麩羅苦手な人でも簡単にできます。
韓国では韓国カボチャで作るようです。
小麦粉は適量ビニール袋に入れ、野菜を投入し、よく降って満遍なく野菜に付けると便利です＾＾
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