クリスマスに♥リースdeミートローフ

Name: クリスマスに♥リースdeミートローフ
Yield: １８㎝エンゼル型１台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛・豚合いびき肉 ４００g; 玉ねぎ １/２個; ミックスベジタブル １カップ（100g）; バター １５g; うずらの卵（水煮） １２個; ★ナツメグ・塩・こしょう 少々; ★クラフト パルメザンチーズ 大さじ２; ●卵（溶いておく） １個; ●パン粉 １/２カップ; ●牛乳 大さじ２; ○ケチャップ 大さじ４; ○中濃ソース 大さじ３; ○赤ワイン 大さじ１

はるママまんま @cook_40049310

実はハンバーグ作るより簡単♪野菜いっぱいカラフル★リースに見立てた、可愛いミートローフでＸ'masパーティーはいかが？♥
このレシピの生い立ち
クリスマス用に、クリスマスリースをイメージしたかわいいミートローフを作ろうと思って♥

クリスマスに♥リースdeミートローフ

はるママまんま @cook_40049310

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１８㎝エンゼル型１台分

牛・豚合いびき肉４００g
玉ねぎ１/２個
ミックスベジタブル１カップ（100g）
バター１５g
うずらの卵（水煮）１２個
★ナツメグ・塩・こしょう少々
★クラフト　パルメザンチーズ大さじ２
●卵（溶いておく）１個
●パン粉１/２カップ
●牛乳大さじ２
○ケチャップ大さじ４
○中濃ソース大さじ３
○赤ワイン大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎをバターで薄いきつね色になるまで炒めたら、ミックスベジを加え更に炒め、冷ましておく。●を全て混ぜ合わせ浸しておく。
2
オーブンを２００℃に予熱し始める。
合い挽き肉に★を入れよく揉み込む。次に１を全て加え、よ～く捏ねる。
3
型に２の半量を入れたら、うずらの卵を並べ、その上からまた残りのタネを敷き詰める。
4
型をオーブンに入れ、２００℃で３０分。竹串を刺して透明な肉汁が出てきてたらＯＫ♪
5
【ソース作り】
焼き上がったら型を傾け、フライパンに肉汁を流す。○も全て加え弱火でよく混ぜる。
6

できあがったミートローフをお皿に乗せ、５のソースをかけて召し上がれ～♥

コツ・ポイント

タネに粉チーズを入れることで一層コクが出ますョ♥
型に詰めたとき、タネがいっぱいで肉汁がこぼれそうな感じでしたら、耐熱皿を敷くか、アルミホイルを箱形にし、その上に型を乗せ焼けば、肉汁が溢れても平気です♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

はるママまんま @cook_40049310

2010/11/27 11:02に公開

お料理だいすき!! 食べるのはもっとすき♥山梨県甲府市在住、３8歳主婦です。たぬきにそっくり“ウザカワイイ”旦那サマ（たぬ３8歳）奇妙奇天烈、スーパー宇宙児長女（はーこ10歳）ひたすら癒し癒し癒しな長男（まるちゃん8歳）天使!!この世のものとは思えぬ程天使な次男（あこにゃん6歳）の５人家族です♪家族全員、名前に『晴（はる）』がつく仲良し一家です♥(*´艸｀*)

このレシピのキーワード

牛肉豚肉バター牛乳卵うずらの卵玉ねぎ赤ワインケチャップミックスベジタブル合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ