生ハムとマスタードポテトのオードブル
優衣の食卓 @cook_40073162
マイユのマスタードと白ワインビネーガー入りマッシュポテトを丸め、生ハムで巻きました。
このレシピの生い立ち
マスタード入りマッシュポテトを丸め、生ハムで巻いてみました。一口サイズで食べやすく、簡単美味しいです。
生ハムとマスタードポテトのオードブル
マイユのマスタードと白ワインビネーガー入りマッシュポテトを丸め、生ハムで巻きました。
このレシピの生い立ち
マスタード入りマッシュポテトを丸め、生ハムで巻いてみました。一口サイズで食べやすく、簡単美味しいです。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、イチョウ切りにして塩茹でする。（塩は一つまみ程度）湯を切りマッシャーでつぶす。
- 2
1に★の材料を加えゴムべら等でよく混ぜる。６等分にし、ラップを使い、丸めておく。
- 3
２に生ハムを１枚ずつ巻き、形を整え、上にくぼみをつけておく。
- 4
クコの実にマイユ白ワインビネガーをふり戻したものを、３にのせて出来上がり
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トロンととろける生ハムの脂がマッシュポテトとマッチ。生ハムのしょっぱさとマッシュポテトの甘みが絶妙なバランスの一品です。
ソフィ♥︎ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646327
