鶏のレモン焼き
レモンの香りでさっぱりとｗ
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べたかったので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
レモンを使う場合は５ミリくらいの薄切りを飾りつけで4～5枚つくり残りは絞って汁をつくる。 鶏肉は塩を振り下味を（濃いめ）
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油は使わずに、皮の面を下にして鶏肉を入れる。
油が出てきたらひっくり返して焦げ目が付く程度に焼く。 - 3
余計な油をキッチンペーパーなどで取りもう一度皮の面を下にして薄切りにしたレモンと汁を加え、火を弱めて蓋をする。
- 4
鶏肉に火が通ったら、蓋をとって皮がｶﾘｶﾘになるまで焼く。お好みに切り分けて盛り付ければ完成＾＾
コツ・ポイント
彩りでパセリやﾌﾞﾛｯｺﾘを乗せても美味しそう＾＾
ジャガイモを5ミリ位の輪切りにして一緒に焼いても美味しいですｗ
つくれぽ
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