サク②挟みベーコンエッグ✿

Name: サク②挟みベーコンエッグ✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ベーコン 2枚; 油揚げ 1枚; 塩コショウ 少々; （マヨネーズ） お好みで; （とろけるチーズ） お好みで; ケチャップ 適量; ネギやパセリなど お好みで

おらんでう～たん @cook_40037385

普通のベーコンエッグを油揚げで挟んでさっくり食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
普通のベーコンエッグに変化をつけたくて♪

サク②挟みベーコンエッグ✿

おらんでう～たん @cook_40037385

普通のベーコンエッグを油揚げで挟んでさっくり食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
普通のベーコンエッグに変化をつけたくて♪

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材料

2人分

卵 2個
ベーコン 2枚
油揚げ 1枚
塩コショウ少々
（マヨネーズ）お好みで
（とろけるチーズ）お好みで
ケチャップ適量
ネギやパセリなどお好みで

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作り方

1

油揚げは半分に切って、それぞれを1枚に開き、両面をフライパンでこんがり焼く。
ベーコンも半分に切って両面焼いておく。
2

油揚げの内側1/2面にベーコン2枚を並べ、その上に卵を割り入れ、塩コショウ(マヨ・チーズ)し、油揚げの半面を折りかぶす。
3

蓋して蒸し焼きにし、卵が固まってきたら裏返し、両面が焼けたらお皿に盛り、ケチャップをかければ完成!!
4

彩りにネギやパセリを散らしてもOK♪

コツ・ポイント

今回はマヨもチーズも入れていませんが、コクが欲しい方は両方入れた方が断然美味しいですよ☆

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つくれぽ

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おらんでう～たん @cook_40037385

2010/11/23 14:18に公開

2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤

このレシピのキーワード

ねぎベーコン卵チーズ油揚げケチャップ

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