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オトナのミルクセーキ

nyanpi_com
nyanpi_com @cook_40184348

寝る前のほっとする時間にいかが？

ホットで作りましたがアイスでもおいしいと思います♪
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寝る前に少し身体をあたためたくて・・・

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ホットで作りましたがアイスでもおいしいと思います♪
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材料

1杯分
  • 牛乳 200ml
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • ブランデー 少々
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作り方

  1. 1

    卵黄を溶いて、砂糖を加えて泡だて器でよぉく混ぜます。

  2. 2

    牛乳を最初少し入れてのばし、その後残りを加えて混ぜます。

  3. 3

    茶漉しで漉して、電子レンジの牛乳ボタンでチン♪

  4. 4

    ブランデーを数滴加えて完成です☆

コツ・ポイント

ミルクは低脂肪よりもリッチなものの方がおいしいと思います。ブランデーは香り付けなのでほんのちょっとでOKです。

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nyanpi_com
nyanpi_com @cook_40184348
2009/05/21 10:32に公開
結婚して早2年・・・まだまだお料理初心者です(^^;)
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このレシピのキーワード

牛乳 卵黄 ブランデー

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