鰹の中華風カルパッチョ

鰹の中華風カルパッチョ-レシピのメイン写真

鰹の中華風カルパッチョ

megane_kozou_nari @cook_40035449

初鰹!の声につられ思わず購入｡
麻の実とオイルを買ったばかりだったので､ちょうどいー!!と､カルパッチョ風にしてみたよ
このレシピの生い立ち
初鰹!という言葉に負けました｡
しょうがをたっぷり入れて､中華風にしちゃった♪

初鰹!の声につられ思わず購入｡
麻の実とオイルを買ったばかりだったので､ちょうどいー!!と､カルパッチョ風にしてみたよ
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初鰹!という言葉に負けました｡
しょうがをたっぷり入れて､中華風にしちゃった♪

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初鰹!の声につられ思わず購入｡
麻の実とオイルを買ったばかりだったので､ちょうどいー!!と､カルパッチョ風にしてみたよ
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初鰹!という言葉に負けました｡
しょうがをたっぷり入れて､中華風にしちゃった♪

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麻の実とオイルを買ったばかりだったので､ちょうどいー!!と､カルパッチョ風にしてみたよ
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材料

3-4人分

鰹(刺身用) 1パック
青ネギ 2本
★しょうが(みじん切り) 1かけ
★しょうゆ大2
★リンゴ酢大2
★麻の実油大1
★ラー油お好みで
麻の実ナッツ適量

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作り方

1

青ねぎは小口切りにします｡
2

★をボウル等に入れ混ぜ合わせておきます｡(油は最後に少しづつ入れていってください｡)
3

鰹をちょっと薄めに切ってお皿に並べます｡
4

青ネギ､麻の実ナッツをふりかけます｡
食べる直前に②をかけて出来上がり｡

コツ・ポイント

｢ＨＥＭＰ　ＫＩＣＨＩＮ｣さんで麻の実とオイルを購入したので早速使ってみました｡
麻の実は食物繊維の他に良質なたんぱく質の含まれるから体に良いの♪

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megane_kozou_nari @cook_40035449

2009/10/01 13:16に公開

はじめまして★料理は作るのも見るのもダーイ好き！最近は旦那様にお弁当も作ってます！よろしくお願いしまーーす★

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このレシピのキーワード

カルパッチョかつおナッツ刺身青ネギしょうが

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