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★━━━ピリ辛マ~ボ~糸コン━━━★-レシピのメイン写真

★━━━ピリ辛マ~ボ~糸コン━━━★

かめ凜
かめ凜 @cook_40059277

お腹満腹ヘルシー中華❤
食べごたえあるよヽ(* ̄∀ ̄)
このレシピの生い立ち
ヘルシーでボリューム満点❤を考えて ヾ(⌒ー⌒)

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材料

1~3人分
  • 鶏ひき肉 150g
  • 糸こんにゃく 320g
  • ピーマン 2個
  • @ニンニク・しょうが・ねぎ 1/2片・1かけ・10cm
  • *豆板醤 小さじ1
  • *しょうゆ 大さじ2
  • *お酒 大さじ2
  • *砂糖 小さじ2
  • *中華スープの素 小さじ1/2
  • *水 2/3カップ
  • サラダ油 小さじ2
  • 片栗粉(水)  大さじ1(大さじ2)
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作り方

  1. 1

    糸コンは食べやすく切り、さっとゆでて水けをきりフライパンで、からいりしておく。ピーマンは細切り。*は混ぜておく。

  2. 2

    ↑
    こんな感じ♪
    (@はみじん切り)

    • ★━━━ピリ辛マ~ボ~糸コン━━━★作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて@を香りよく炒める。火を強めて鶏ひき肉→ピーマン→糸コンの順に炒める。

  4. 4

    混ぜておいた*を入れ10分くらい煮る。時々混ぜて下さい。
    水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来あがり♪

コツ・ポイント

ヘルシーって事で鶏ひき肉を使ったけど、豚ひき肉(豚こま肉)や合びきでも代用可。
もっとヘルシーを追求するなら・・・肉ナシ?でも・・・
辛さは豆板醤でお好みにしてください。

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かめ凜
かめ凜 @cook_40059277
2010/12/07 10:52に公開
中学3年♀お年頃双子の母です♪ 香川在住❤つくれぽがメインです♪多忙中につき、つくれぽのお礼、日記等に伺えず申し訳ないです。マイペースクックですが、どうぞよろしくお願いします❤365日「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中&「呑んべい愛好会」⑤⑤呑み助デス (≧∇≦)/※コメ欄閉鎖ちうです(◔‿◔ა)
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 ピーマン にんにく 酒 とりひき肉 糸こんにゃく しょうが

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