★━━━ピリ辛ﾏ~ﾎﾞ~糸ｺﾝ━━━★

かめ凜
かめ凜 @cook_40059277

お腹満腹ヘルシー中華❤
食べごたえあるよヽ(*￣∀￣)
このレシピの生い立ち
ﾍﾙｼｰでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点❤を考えて　ヾ(⌒ー⌒)

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材料

１～３人分
  1. 鶏ひき肉 １５０g
  2. 糸こんにゃく ３２０ｇ
  3. ピーマン 2個
  4. ＠ﾆﾝﾆｸ･しょうが･ねぎ 1/2片･1かけ･10cm
  5. ＊豆板醤 小さじ１
  6. ＊しょうゆ 大さじ２
  7. ＊お酒 大さじ２
  8. ＊砂糖 小さじ２
  9. ＊中華ｽｰﾌﾟの素 小さじ1/2
  10. ＊水 2/3カップ
  11. サラダ油 小さじ2
  12. 片栗粉(水)　 大さじ１(大さじ２)

作り方

  1. 1

    糸ｺﾝは食べやすく切り､さっとゆでて水けをきりﾌﾗｲﾊﾟﾝで､からいりしておく｡ﾋﾟｰﾏﾝは細切り｡＊は混ぜておく｡

  2. 2

    ↑
    こんな感じ♪
    （＠はみじん切り）

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油をひいて@を香りよく炒める｡火を強めて鶏ひき肉→ﾋﾟｰﾏﾝ→糸ｺﾝの順に炒める｡

  4. 4

    混ぜておいた＊を入れ10分くらい煮る。時々混ぜて下さい。
    水溶き片栗粉でとろみをつけたら､出来あがり♪

コツ・ポイント

ﾍﾙｼｰって事で鶏ひき肉を使ったけど、豚ひき肉（豚こま肉）や合びきでも代用可。
もっとﾍﾙｼｰを追求するなら･･･肉ﾅｼ？でも･･･
辛さは豆板醤でお好みにしてください。

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かめ凜
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中学3年♀お年頃双子の母です♪ 香川在住❤つくれぽがメインです♪多忙中につき、つくれぽのお礼、日記等に伺えず申し訳ないです。マイペースクックですが、どうぞよろしくお願いします❤３６５日「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中&「呑んべい愛好会」⑤⑤呑み助ﾃﾞｽ (≧∇≦)/※コメ欄閉鎖ちうです(◔‿◔ა)
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