しらたきと厚揚げのきんぴら⭐︎お弁当にも⭐︎
しらたきと厚揚げを甘辛くきんぴらにしました。作り置きしてお弁当に入れてます！
アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは食べやすい長さに切る。厚揚げは半分の厚さにし、細切りにする。
- 2
フライパンにお湯を沸かし、しらたきと厚揚げをさっと茹でて油抜きし、ざるにあげる。
- 3
ごま油を熱し、赤唐辛子、しらたき、厚揚げを強めの中火で水分を飛ばすように炒める。
- 4
火を少し弱め、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを加え、全体に味がなじむまで炒める。
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- 5
出来上がり。作り置きしてお弁当の副菜に。
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- 6
ある秋の日の大人弁当
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- 7
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- 8
ちくわとピーマンのきんぴらレシピID26678886
コツ・ポイント
冷めても美味しいので、お弁当の副菜にもおすすめです。
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