白菜・もやし・水菜・しょうが・豚肉を食べやすく切る。

豚肉をごま油で焼く。しょうがを加える。白菜ともやしを加えて、しんなりするまで炒める。 塩を加えてみる。

酒、しょうゆ、みりんで味付け。大さじ1杯くらいの片栗粉をコップ半分くらいの水で溶いて、スープの素も溶く。

②に水菜を加えてさっと混ぜて、③を回しいれる。さっと混ぜて火を止めて、お好みでごま油をかけて出来上がり！