■の粉類をボウルで合わせてホイッパーでよく混ぜる。◆の材料を加えてゴムべらなどで粉っ気が減るまで混ぜる。

生地を折りたたむようにガス抜きし、お好みで分割する。綺麗に丸めて、ラップをかけて室温でベンチタイム１５～２０分。

ベーコンをクルクル巻いてカットする成形。焼成前にピザソースとフライドオニオン、チーズを乗せました。

チョコクリームを入れて成形。生地量、４５ｇに分割して使用。

コロネ。生地量、５０～６０ｇほど。

ハムを巻きこんで、焼成前にコーンマヨとチーズ乗せ。と、ウインナーロール。こちらも生地量、各４５ｇ。

左がハムコーンマヨチーズ、右はフライドオニオンのピザ風パン。

ハム玉子パン。

マヨタマ ID 17946661

チョコクリームパン。

ウインナー玉子パン。

カスタード入りコロネ♡　ちょっと焼き過ぎて色濃い目・・

アップルシナモンロール。生地を平たく伸ばして、シナモンを多めにふり、りんごジャムを広げて、くるくる巻き、カットした成形。

手前がハムコーンマヨ、ハムコーンマヨチーズ、奥がウインナーロール、ケチャップと粒マスタードをトッピングしてあります。

カイザーゼンメル（うずまき）型を使った胡桃シュガーバタートップ。（砂糖→三温糖、刻んだ胡桃入り、トップにはきび砂糖使用）

カイザーゼンメル（うずまき）と同じ生地で、アップルシナモンロール胡桃トッピング。

メロンパン。
レシピID : 17684657

いちごメロンパン♡
「ミルメーク　いちご」という牛乳に入れるフレーバーを使ってます。皮にはピンクの色素を添加してます＾＾

半分メロンパンで半分ベーコンチーズパン♪

レシピID : 19378414のマッシュポテト入りのパン♪　コーングリッツをトッピングしてあります。

マッシュポテトとベーコンとブラックペッパーを巻き込んだパン。マッシュポテトだけよりパンチがあって美味しいかな♡

マッシュポテトベーコンパンを更にカスタム笑
とろけるスライスチーズとバジルペーストを乗せてトーストしただけ。うまい！

コーンクリームグラタンパン♪
レシピID : 20306793で余ったホワイトソースを使用。ピザ用チーズとパン粉を乗せて

ちぎりアンパン♡

リンゴパン♡

ちくわ・ツナマヨ（ツナとマヨと醤油ベースのドレッシングと青海苔を合わせたもの）・ピザ用チーズをトッピング。

焼きあがったもの。
仕上げに青海苔をふりかけて。

ウインナー・バジル・玉ねぎ・ピーマン・トマト・ピザソース（ID : 17677651）・ピザ用チーズをトッピング。

焼きあがったもの。

リンゴジャム・グラニュー糖・トッピング。

焼きあがったもの。
仕上げにシナモンパウダー。

ウインナー玉子パンとパインクリームチーズパン。

ベンチタイム終了後、楕円形に成型し、クリームチーズを乗せカットパイン(これは缶詰)を乗せる。

二次発酵後はこんな感じ。

ウインナーたまごパンは、カップに入れてみた。
薄く丸く成型し、そのまま二次発酵。

二次発酵後、真ん中を押さえてくぼみをつくり、そこにマヨタマとウインナーを乗せる。ちょっと押し付け気味にする。あとは焼成。

ウインナーたまごの方は焼きあがってからケチャップ、パセリをトッピング。

メロンパンと玉子ウインナーパン。

メロンパンとねじりチョコパン。
ねじりパン成形は
ID : 20819323と同じ。

これは個包装して手土産にしました。

ハムマヨコーンチーズパン成形

①ハムより一回り大きく平らな丸の生地にハムのせ②クルクル巻いて閉じ③閉じ目を中に二つ折り

④カードで真ん中を縦に割るようにカット⑤切れ目から広げ裏側を閉じる⑥表に返して置き二次発酵。

二次発酵後、卵液を塗り真ん中を指で押えて凹ませ、窪みに具材(マヨ、コーン、ピザ用チーズ)を乗せて焼く。

色んな具材と合うのでひとつの生地からアレンジして好きなパンが楽しめます♪

本にはこの生地で作るパンを載せました。