チキンのコーラ煮
honeymit @cook_40044417
とってもジューシーでやわらか♡ 飲み残しのコーラで作れます。 骨付きモモ肉で作ればクリスマスメニューにも♪話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
もう何年も前、親戚のおばさまに教えてもらいました。
チキンのコーラ煮
とってもジューシーでやわらか♡ 飲み残しのコーラで作れます。 骨付きモモ肉で作ればクリスマスメニューにも♪話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
もう何年も前、親戚のおばさまに教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
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鶏モモは脂身をとり、皮を下にしてフライパンで焦げ目をつけます。
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- 2
脂がでてくるのでキッチンペーパーでまめにとります。
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- 3
焦げ目がついたら裏返して少し焼きます。
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- 4
コーラと醤油を入れて煮ます。
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- 5
沸騰したら、中火で蓋をして鶏肉に火を通します。
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- 6
火がとおったら、また裏返して強火にし、煮詰めます。
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- 7
こってりおいしそうにできました。
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切り分けて盛りつけたら出来上がり！
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- 9
2012.7.16話題入りしました。ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
煮ているときにあくが出てきます。気になる方はとってくださいね。
手羽元でもおいしくできます。
コーラと醤油は５：１で。鶏肉の量で調節してください。
2011.8.8写真変更しました。
つくれぽ
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