下準備

１・マカロニを固めに茹でる
２・ゆで卵、ブロッコリーを茹でる。

バターで玉ねぎ、シーフードを炒める。
小麦粉と牛乳を足して＊を入れ、ホワイトソースを作る。

マッシュルーム、マカロニを入れる。

皿にサラダ油を塗り、グラタンを入れる。ブロッコリー、卵を飾り、パン粉、粉チーズの順に全体に乗せ、最後にバターを散らす。

オーブントースターで焼き目がつくよう焼く。