鶏ひき肉の醤油焼きうどん

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度 Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
鶏ひき肉の旨味と香ばしい醤油だれが食欲をそそる焼きうどん。野菜もたっぷりで、忙しい日のランチにもおすすめです✨
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
鶏ひき肉の醤油焼きうどん
難易度 Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰
鶏ひき肉の旨味と香ばしい醤油だれが食欲をそそる焼きうどん。野菜もたっぷりで、忙しい日のランチにもおすすめです✨
作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝
作り方
- 1
キャベツは3〜4cm角、玉ねぎは5mm幅、青ねぎは小口切りに。醤油だれを混ぜる。
- 2
冷凍うどんは袋の表示通り電子レンジで加熱し、ほぐす。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を大きめにほぐしながら約3分炒める。
- 4
玉ねぎを加えて約1分30秒、キャベツを加えてさらに約2分炒める。
- 5
うどんを加え、具材と混ぜながら約1分炒める。
- 6
醤油だれを鍋肌から加え、強めの中火で約1〜2分炒め合わせる。
- 7
黒こしょうを振り、青ねぎをのせて仕上げる。
コツ・ポイント
①鶏ひき肉は少し塊を残して炒めると食べ応えが出ます。
②うどんは先にレンジで温め、ほぐしておきます。
③醤油だれは最後に鍋肌から加え、強めの火で短時間炒めると香ばしく仕上がります。
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