簡単・もやしとにんじんの蒸したん
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
地味な存在なのに（笑）、いつも一番人気のもやしの蒸し物。にんじんを混ぜて彩をよくし、下味をつけて、よりおいしくしました。
このレシピの生い立ち
かんたんでおいしい蒸し物の代表、モヤシ！
簡単・もやしとにんじんの蒸したん
地味な存在なのに（笑）、いつも一番人気のもやしの蒸し物。にんじんを混ぜて彩をよくし、下味をつけて、よりおいしくしました。
このレシピの生い立ち
かんたんでおいしい蒸し物の代表、モヤシ！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしとにんじんとAをビニール袋に入れて、ふり混ぜ、オイルをからめて下味をつけます。
- 2
せいろにレタスの葉を敷いて、①をを乗せ、１０分ほど蒸します。（ルクエなどのスチーマーなら、５～７分））
-
- 3
ゴマドレ、ポン酢、ネギニラ中華ダレ（レシピID18676948）などでどうぞ。
コツ・ポイント
そのまま蒸すよりも、油と塩気を少し混ぜるほうが、ツヤも出るし、素材の味が引き立ちます。しゃきしゃき感が残ってるほうがおいしいですよ（＾－＾）
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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