卵は半熟のゆで卵にします。

オーブンは250℃に温めておきます。

ブロッコリーは小房に切り分け、塩を入れた熱湯で、色鮮やかになるまで茹でます。

※のソースの材料を混ぜあわせます。

耐熱容器に、1の卵、2のブロッコリーをのせ、4のソースをかけ、ピザ用チーズをかけます。

オーブンで約20分くらい焼き、チーズにうっすら焼き色がついたらできあがりです。