３分料理☆水菜・いか燻製でシャキッと浸し
haruru0912 @cook_40184597
３分で出来る簡単料理☆ご飯のおかずにお酒のあてにいかがでしょうか・・思いつき料理ですがなかなか美味かった一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い立った残り物レシピ☆
３分料理☆水菜・いか燻製でシャキッと浸し
３分で出来る簡単料理☆ご飯のおかずにお酒のあてにいかがでしょうか・・思いつき料理ですがなかなか美味かった一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い立った残り物レシピ☆
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩少々入れ食べやすくカットした水菜をゆがく（30～40秒）後は一気に冷水で冷やし硬く絞る。
- 2
軽く絞った大根おろしとイカ勲をあらきざみし１の水菜と混ぜ合わせる
-
- 3
タレ作り・・・★の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 4
２と３を混ぜ合わせ・・・・
- 5
器に盛って鰹節をちらし完成☆
-
- 6
余談＝＝封が空いてますがスミマセン★ビールのおつまみによく利用してるイカ勲を今回利用しました。
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コツ・ポイント
イカ勲を使う事でうま味UPです☆
水菜はシャキシャキにゆで上げる☆
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kotoho -
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