長いもと人参は千切りにする。
わかめは大きければ、食べやすい大きさに切る。（乾燥わかめなら、水で戻しておく）

オクラは茹でて、小口切りにする。
オクラが茹であがる少し前に、１の人参も一緒に茹でる。

オクラ、長いも、人参、わかめをボールに入れ、すべてまぜまぜして、皿に盛る。

ノンオイル青じそドレッシングをかけて召し上がれ！