シンプル・簡単な豆腐ステーキ♪
檜佐木ぐるぐる @cook_40039118
簡単に出来ちゃうシンプルな豆腐ステーキにわかめを添えたらウマウマでした(｡￫ˇ艸￩) ♫♬
このレシピの生い立ち
叔母の家で食べた豆腐ステーキを付け合わせをプラスして自分なりにアレンジしました。
シンプル・簡単な豆腐ステーキ♪
簡単に出来ちゃうシンプルな豆腐ステーキにわかめを添えたらウマウマでした(｡￫ˇ艸￩) ♫♬
このレシピの生い立ち
叔母の家で食べた豆腐ステーキを付け合わせをプラスして自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
豆腐を食べやすい幅に切って水分をキッチンペーパーで拭いてから、片栗粉をまぶす。
- 2
油をひいたフライパンで豆腐を両面こんがりと焼く。
わかめは水で戻して食べやすい大きさに切り、水を切っておく。
- 3
器に豆腐を盛って、わかめを乗せてぽん酢を回しかけて完成。
- 4
☆じゅげむ☆彡さんがかつお節＆ネギをトッピングして作ってくれました♫♬
-
コツ・ポイント
豆腐を焼く時は表・裏と横部分も焼いた方がいいです。
写真のぽん酢は多そうに見えますが、食べているとちょうどいい感じになるんです(*´▽`)ノ
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