濃厚☆我が家の黒ｺﾞﾏだれ！！
☆かんchan☆ @cook_40077480
小さい頃から、鍋やｻﾗﾀﾞに使ってた黒だれです★美容にも良いよ★
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ味☆彡我が家では好んでよく作りますが､検索しても無かったのでアップしました（^・x・^）
濃厚☆我が家の黒ｺﾞﾏだれ！！
小さい頃から、鍋やｻﾗﾀﾞに使ってた黒だれです★美容にも良いよ★
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ味☆彡我が家では好んでよく作りますが､検索しても無かったのでアップしました（^・x・^）
作り方
- 1
全ての材料をﾎﾞｳﾙに入れて、よく掻き混ぜて完成！
- 2
うちでは上の分量が好みですが酢が効いてるかもしれません。調味料は味を見ながら､お好みの味に仕上げてください☆
- 3
大人用に辛く仕上げたければ､ラー油や一味を混ぜると美味しいです☆
- 4
ぷちぷち食感楽しみたい方は､お好みでｺﾞﾏをそのままでも入れてみてください☆もちろん黒を白に変えても美味☆
コツ・ポイント
練りｺﾞﾏを足すときは、タレが真っ黒になっていくほど濃厚で美味しいです☆うちはたっぷり入れてますが､色付く程度に入れても､ふんわり黒ｺﾞﾏが香って美味しい☆彡
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