じゃがいものバターしょうゆ炒め

あん☆りら @cook_40083089
小さいじゃがいもがあったので作りました☆
ちょこっとニンニクが入っているので
ビールが飲みたくなりますw
このレシピの生い立ち
何かの本で見て作ったことがあったんですが
しばらく作っていなくてじゃがいもがあったので
適当に作ってみましたw
じゃがいものバターしょうゆ炒め
小さいじゃがいもがあったので作りました☆
ちょこっとニンニクが入っているので
ビールが飲みたくなりますw
このレシピの生い立ち
何かの本で見て作ったことがあったんですが
しばらく作っていなくてじゃがいもがあったので
適当に作ってみましたw
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗います。
小さいものは皮をむかないでそのまま。
大きさによっては切ってサイズをそろえます。 - 2
じゃがいもを茹でます。
- 3
フライパンにバターを入れて溶かします。
すりおろしにんにくをいれて少し炒めます。 - 4
フライパンにお肉をいれて炒めます。
火が通ってきたらじゃがいもを加えて炒めます。 - 5
しょうゆを適量加えて炒めて完成☆☆☆
コツ・ポイント
今回は家にあった豚バラ肉を使いましたが、 ほかのお肉やウィンナーやベーコンを使ってもおいしいです(^^)
豚バラ肉はお肉からも油が出るのでバターの量を調節したほうがいいです☆
今回はバターが多かったので少し油っぽかったです(^^;)
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