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居酒屋メニューのすじコン
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居酒屋メニューのすじコン-レシピのメイン写真

居酒屋メニューのすじコン

みゆう、みれいのママ
みゆう、みれいのママ @cook_40150277

思わずビールが進んでしまいます。
このレシピの生い立ち
食べだしたら止まりません。おネギをたっぷりかけて、七味唐辛子をかけてもおいしいです。ビールのおつまみにもなるし、白ご飯にもよく合います。

思わずビールが進んでしまいます。
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食べだしたら止まりません。おネギをたっぷりかけて、七味唐辛子をかけてもおいしいです。ビールのおつまみにもなるし、白ご飯にもよく合います。

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みゆう、みれいのママ
みゆう、みれいのママ @cook_40150277

思わずビールが進んでしまいます。
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食べだしたら止まりません。おネギをたっぷりかけて、七味唐辛子をかけてもおいしいです。ビールのおつまみにもなるし、白ご飯にもよく合います。

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材料

  • こんにゃく 一袋の半分
  • すじ肉 150グラム
  • ほんだし 小さじ2
  • 薄口しょうゆ 大さじ3
  • 本みりん 大さじ3杯半
  • 水 120cc
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作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れる。

  2. 2

    落とし蓋をして強火にかける。

  3. 3

    煮立ったら弱火にし、味が染みたら出来上がり。

コツ・ポイント

超簡単なのにおいしい。うちの主人も大好物です。

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みゆう、みれいのママ
みゆう、みれいのママ @cook_40150277
2010/11/22 14:15に公開
お料理は決して上手ではありませんが、大好きです。
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このレシピのキーワード

すじこん こんにゃく すじ肉

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