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止まらない味!! そら豆の田舎煮
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止まらない味!! そら豆の田舎煮-レシピのメイン写真

止まらない味!! そら豆の田舎煮

lovenoricandy
lovenoricandy @cook_RB1173

あと引くお味（!?） あっという間になくなる１品です。時期になると作ってくれた懐かしい母の味。幼少時から大好物のおかず。
このレシピの生い立ち
母の味。再現!!

あと引くお味（!?） あっという間になくなる１品です。時期になると作ってくれた懐かしい母の味。幼少時から大好物のおかず。
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止まらない味!! そら豆の田舎煮

lovenoricandy
lovenoricandy @cook_RB1173

あと引くお味（!?） あっという間になくなる１品です。時期になると作ってくれた懐かしい母の味。幼少時から大好物のおかず。
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材料

  • そら豆 １pk
  • ごま油 大２
  • 醤油 大３
  • 砂糖 大４
  • 水 そら豆にひたひたほど
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作り方

  1. 1

    ごま油をあたため、そら豆を炒める。

  2. 2

    ひたひたの水、醤油、砂糖を入れ煮ます。ふたはしません。

  3. 3

    お好みの甘さetcに調整し、煮汁がある程度なくなるまで煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

ちょっと煮くずれた方が好きです。豆のかたさはお好みで調理して下さい。

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lovenoricandy
lovenoricandy @cook_RB1173
2009/06/12 06:23に公開
在米20年。みなさんのレシピに感謝
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そらまめ

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