白菜納豆

まま蔵
まま蔵 @prey2615

茹でて刻んだ白菜に納豆を絡めて、あっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
納豆を絡めて野菜をたっぷり摂ろう。

白菜納豆

茹でて刻んだ白菜に納豆を絡めて、あっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
納豆を絡めて野菜をたっぷり摂ろう。

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材料

一人分
  1. 納豆 40g
  2. 白菜 2枚

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に白菜を投入し、再度沸騰したら火を止め水で冷やし、5mm程度に刻む。

  2. 2

    納豆はよく練り添付のタレ、からしを加える。

  3. 3

    1と2を混ぜて出来上がり。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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