サーモンとすき昆布のタルタルサラダ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ミネラル豊富なすき昆布と体にいい生玉ねぎ、サーモンのお刺身をサラダ仕立てにしました。お手製の即席タルタルソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ミネラル豊富なすき昆布を、子供が喜ぶレシピにしたくて。
サーモンとすき昆布のタルタルサラダ
ミネラル豊富なすき昆布と体にいい生玉ねぎ、サーモンのお刺身をサラダ仕立てにしました。お手製の即席タルタルソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ミネラル豊富なすき昆布を、子供が喜ぶレシピにしたくて。
作り方
- 1
レッドオニオンは縦薄切りにし、塩水にさらしてから、よくもんで辛味を抜きます。（辛いようなら、もう一度水にさらします）
-
- 2
すき昆布は、５cm長さくらいに切り、熱湯で２分ほど湯がき、ザルにあげて、水気を切ります。
-
- 3
サーモンは薄く切ります。
- 4
水気を絞った①と②を混ぜ合わせて皿に敷き、上にサーモンを並べて、タルタルソースをかけます。
-
コツ・ポイント
簡単に作れるタルタルソースを別で載せています（レシピID18649570） 市販のタルタルソースを牛乳で少し伸ばしたものをかけてもおいしいと思います。このタルタルソースと彩りのおかげで、すき昆布＆生玉ねぎを子供が喜んでたべてくれました♪
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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