★千歳飴でパン作ってみました★（HB）
いこたん @cook_40047917
千歳飴、そのまま食べさせたくない親御さんに捧ぎます・・・
このレシピの生い立ち
七五三で方々から頂いた千歳飴。
そのまま食べさせたくなかったのでパンに入れちゃえ・・・と・・・
★千歳飴でパン作ってみました★（HB）
千歳飴、そのまま食べさせたくない親御さんに捧ぎます・・・
このレシピの生い立ち
七五三で方々から頂いた千歳飴。
そのまま食べさせたくなかったのでパンに入れちゃえ・・・と・・・
アプリでひらく作り方
- 1
千歳飴は袋の上から包丁の背で叩き、細かくする。
*多少大きめの塊があっても問題ないです。 - 2
全ての材料をＨＢへ投入。
食パンコース、焼き色薄めでスタート！ - 3
原材料→水飴･砂糖・小麦粉・着色料
紅白２本で35ｇ塩味の方が勝ってるパンに。
-
- 4
原材料→水飴・砂糖・バター・加糖練乳･生クリーム･食物油脂等
紅白緑3本で55ｇミルキーな甘いパンに。
-
- 5
2014追加
ミルキーを切らずに一箱入れると練っている途中にホームベーカリーにくっつき悲鳴をあげるので心配な方は千歳飴で -
- 6
何度か作っていますが何とかホームベーカリー壊れずに焼き上がってます！
甘味が欲しい場合、千歳飴か砂糖を足してくださいね
コツ・ポイント
★2種類の千歳飴で実験しましたが
両方とも外はカリカリ、中はふんわり仕上がりました♪
★甘めの千歳飴3本でも「バカ甘」という感じではないです♪
つくれぽ
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