絶対ふわふわ☆スクランブルエッグ☆

ねこのおーじさま @cook_40179501
卵にヨーグルトを入れるだけで、なぜか焦げない!砂糖なしでなぜか甘い香り❤のふわとろスクランブルエッグの出来上がり~♪
このレシピの生い立ち
生クリームなしでふわふわに出来ないかと考えて^^
絶対ふわふわ☆スクランブルエッグ☆
卵にヨーグルトを入れるだけで、なぜか焦げない!砂糖なしでなぜか甘い香り❤のふわとろスクランブルエッグの出来上がり~♪
このレシピの生い立ち
生クリームなしでふわふわに出来ないかと考えて^^
作り方
- 1
ボウルに全ての材料をいれ、まぜまぜ・・・
- 2
熱したフライパンに(卵を一滴落としてジュッという位)一気に流し込む♪
- 3
卵が流れないくらいまでまぜまぜ・・・
- 4
少しゆるいくらいではじによせ、出来上がり☆
少し水分が出ますので、嫌でしたら水分だけキッチンペーパーで除きます^^ - 5
焼き始めるとお菓子みたいな香りが漂います♪でも味はしっかりスクランブルエッグなんです^^
- 6
パンにはさんでホテルの朝食気分♪
↑のパンはkurukuruminさんの✿イタリアンブレッド✿(ID :18590156) - 7
パリパリの食感にとっても合うと思うので、ぜひ試してみてください♪
コツ・ポイント
ヨーグルトは酸味の少ないものの方が良い?かもです^^もし焼きあがり酸味を感じるようであれば、バターを小さじ1/2程加えてくださいね☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18649014