白玉粉、水を合わせこねる【耳たぶくらいの固さ】
柔らかすぎる場合、丸に形成しずらいので粉を足す

合わせた白玉粉を平らにのばす
餡包む【多めにいれた方がおいしい！】

ゴマをコロコロつける

150°くらいの中火で５分ほど揚げる