豚肉の中華炒め
みかん食堂 @cook_40037928
ニンニクをきかせた、中華味なのでご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜を使いきってしまいたくって、アレコレ入れてしまいました！
豚肉の中華炒め
ニンニクをきかせた、中華味なのでご飯が進む一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜を使いきってしまいたくって、アレコレ入れてしまいました！
作り方
- 1
豚肉に片栗粉をまぶしておく。
- 2
小松菜は塩茹でにして、適当な大きさに切る。
- 3
人参、長ネギは適当な大きさに切っておく。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ１を入れて、ニンニクと③を加えて炒める。
- 5
長ネギがしんなりしたら、①の豚肉を加えて炒める。
- 6
豚肉に火が通ったら、②の小松菜を入れて炒め塩・コショウ・オイスターソース・醤油で味を調えお皿に盛る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18649103
