鶏ハムでミルクスープ
KatsuDon88 @cook_40058181
真さんの鶏ハムの端切れを使ってミルクスープを作ってみました。鶏ハムからとってもおいしいだしが出ますよ！
このレシピの生い立ち
鶏ハムの端切れの有効活用です。
今まではつまみ食いしてましたが。。。(￣∀￣*)
さらさらなスープが好きなのでとろみはつけていません。
鶏ハムでミルクスープ
真さんの鶏ハムの端切れを使ってミルクスープを作ってみました。鶏ハムからとってもおいしいだしが出ますよ！
このレシピの生い立ち
鶏ハムの端切れの有効活用です。
今まではつまみ食いしてましたが。。。(￣∀￣*)
さらさらなスープが好きなのでとろみはつけていません。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ハムは１ｃｍ角ぐらいに切る。野菜は食べやすい大きさに切る。
鶏ハムと同じ大きさに揃えたら見栄えがいいですね^^ - 2
鍋にサラダ油（分量外）を少々入れ鶏ハムを軽く炒める。次に野菜を炒める。全体的に油が回ったら水とチキンコンソメを加える。
- 3
弱火で３０分ほど煮込み牛乳を加える。沸騰させないように温め味をみて塩・黒胡椒で味を整え完成です！^^
- 4
画像の野菜ははキャベツ＋ニンジンバージョン。野菜がなかったので＞＜
チーズを入れるとおいしいですよ～。
コツ・ポイント
☆野菜はお好みのものをチョイスしてください！
☆最初に加える水の量は煮込み時間で加減してください！
☆お好みで小麦粉などでとろみをつけてください！
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