食べる直前にかけてね!あんかけ卵スープ飯

ひまわりのおうち
ひまわりのおうち @cook_40044493

ご飯にかける、あんかけ風スープです。インスタントの卵スープを使うので簡単^^
このレシピの生い立ち
インスタントのたまごスープで、ひと味違うものを作りたいと思って、作ってみました^^

食べる直前にかけてね!あんかけ卵スープ飯

ご飯にかける、あんかけ風スープです。インスタントの卵スープを使うので簡単^^
このレシピの生い立ち
インスタントのたまごスープで、ひと味違うものを作りたいと思って、作ってみました^^

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材料

2人分
  1. クノール ふんわりたまごスープ 2袋
  2. 豆腐 半丁
  3. わかめ 適量
  4. かまぼこ 適量
  5. きぬさや 適量
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. 炊きたてご飯 2膳分

作り方

  1. 1

    使ったのは、クノールのふんわりたまごスープ。

  2. 2

    深さのあるフライパンに、スープの袋に書いてある分量のお水を入れ、お豆腐もさいの目に切り沸かせます。

  3. 3

    そこに卵スープを投入♪私は2人分なので、2個入れました*

  4. 4

    軽く混ぜ、そこにわかめと細く切ったかまぼこを入れました^^

  5. 5

    我が家ではきぬさやもあったので入れましたが、家にある材料でOKです。

  6. 6

    水溶き片栗粉を流し入れ、軽く混ぜます。

  7. 7

    器に盛って、食べる直前にご飯にかけていただきます♪直前にかけるのは、お米がべちょべちょにならない為です^^

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