きんめだいのレンジ蒸し
Ｒｙｕｍａｍａ @cook_40072924
煮物もおいしいけどレンジで加熱するだけで簡単においしくできます。
このレシピの生い立ち
いつも煮つけばかりなので、たまにはさっぱりと簡単にできないかと思い作ってみました。
きんめだいのレンジ蒸し
煮物もおいしいけどレンジで加熱するだけで簡単においしくできます。
このレシピの生い立ち
いつも煮つけばかりなので、たまにはさっぱりと簡単にできないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
魚は切れ目をいれ、酒、醤油、塩、こしょうで下味をつける。
- 2
長ネギは半量を白髪ネギにして水にさらし、残りは斜め切りにする。 生姜は千切りにする。
- 3
耐熱器に魚を入れ、斜め切りにした長ネギ、生姜の千切りを乗せ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱する。（１人前３～３分半）
- 4
白髪ネギをのせて、お好みでポン酢、醤油をかけていただく。
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レンジで加熱するのでとっても手軽。さっぱりとおいしくいただけました。久々にに義父母や旦那が「うまい」と褒めてくれました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17693079
