簡単！じゃがいもとほうれん草のバター炒め

hotaru☆shi
hotaru☆shi @cook_40178906

バターのいい香りとじゃがいもと玉ねぎのｼｬｷｼｬｷ感がたまりません
ﾍﾞｰｺﾝの香ばしさとｺｰﾝの甘さもたまらない
このレシピの生い立ち
じゃがいもを色々な食べ方をしたくて、家にある野菜も使いながら簡単に美味しく食べられるかなぁと思い、作ってみました。
子供達にも好評でした(*^-^*)

簡単！じゃがいもとほうれん草のバター炒め

らんちゃん868's cooksnap of when they made 簡単！じゃがいもとほうれん草のバター炒め.
さくらUSA's cooksnap of when they made 簡単！じゃがいもとほうれん草のバター炒め.
hotaru☆shi
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バターのいい香りとじゃがいもと玉ねぎのｼｬｷｼｬｷ感がたまりません
ﾍﾞｰｺﾝの香ばしさとｺｰﾝの甘さもたまらない
このレシピの生い立ち
じゃがいもを色々な食べ方をしたくて、家にある野菜も使いながら簡単に美味しく食べられるかなぁと思い、作ってみました。
子供達にも好評でした(*^-^*)
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材料

2人分
  1. じゃがいもの 大2個
  2. ほうれん草 1袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ｺｰﾝ 缶詰適量(お好みで)
  5. ﾍﾞｰｺﾝ 4枚
  6. バター 40ｸﾞﾗﾑ
  7. 塩 適量
  8. 醤油 小さじ1
  9. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと玉ねぎは、皮を剥く

  2. 2

    じゃがいもと玉ねぎを細切りにする
    ほうれん草は、2㎝くらいに切る
    ﾍﾞｰｺﾝは、1㎝くらいに切る

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れる。

  4. 4

    その後、じゃがいも、玉ねぎを炒める

  5. 5

    少ししんなりしたら、ほうれん草、ﾍﾞｰｺﾝ、ｺｰﾝを入れ炒める

  6. 6

    塩、胡椒を入れ炒める

  7. 7

    最後に醤油を入れて仕上げる

コツ・ポイント

始めから中火で炒めて、最後の調味料をいれる時に弱火にして、仕上げる時に強火でサッと炒めると美味しくてできます。
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