美味しいよ〜!ごま味噌チャーシュー♪

ぴの1030 @cook_40038134
味噌ベースのタレに漬け込んだチャーシューです。漬けたらオーブンで焼くだけの、簡単うまうまチャーシューです(´艸`)
このレシピの生い立ち
味噌味のチャーシューってどうだろうと思って作ってみました
美味しいよ〜!ごま味噌チャーシュー♪
味噌ベースのタレに漬け込んだチャーシューです。漬けたらオーブンで焼くだけの、簡単うまうまチャーシューです(´艸`)
このレシピの生い立ち
味噌味のチャーシューってどうだろうと思って作ってみました
作り方
- 1
厚手のビニール袋に混ぜ合わせた●と豚肉を入れ、空気をしっかり抜いて冷蔵庫で1日漬ける。途中上下をひっくり返してね。
- 2
160度で余熱したオーブンで35〜40分焼いて、そのままオーブン内で粗熱が取れるまで放置。
- 3
触れるくらいまで冷めたらラップをぴったり巻いて冷ます。 冷めたら好みの厚さに切り分けて完成。
コツ・ポイント
焼き時間は家庭のオーブンの癖によって違ってくると思うので、様子を見 ながら調整して下さいね。
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