秘伝の塩ダレ
牛タン、豚肉、鶏肉。また冷奴や焼き魚にも何にでも合います。
このレシピの生い立ち
自宅で良くするサムギョプサル。さっぱり美味しく食べたいと思って…
作り方
- 1
たまねぎ、白ネギの青い部分を出来るだけ細かくみじん切りにして水にさらす
- 2
しっかり水分を切り、調味料をお好みの味に味つけする
コツ・ポイント
たまねぎ、白ネギは良くさらしましょう。
食感を残したいなら粗みじんでもOK
鶏ガラスープの素を入れると中華風塩ダレに^o^
ニンニクをプラスしてニンニク塩ダレ^o^
色々アレンジできますよ〜
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