梅味噌（覚え書き） _hacco_ @cook_40013943 今年梅仕事デビュー^^忘れない様に♬このレシピの生い立ち今年は梅づいてます^^; もっと読む 今年梅仕事デビュー^^忘れない様に♬このレシピの生い立ち今年は梅づいてます^^; もっと読む 梅味噌（覚え書き） _hacco_ @cook_40013943 今年梅仕事デビュー^^忘れない様に♬このレシピの生い立ち今年は梅づいてます^^; もっと読む 今年梅仕事デビュー^^忘れない様に♬このレシピの生い立ち今年は梅づいてます^^; もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 梅（南高梅） 500g 甜菜糖 500ｇ 麦味噌（混） 500g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 梅を1時間ほど水につけ、ヘタのを取り除き、水分をよく拭き取る。 2 タッパーなどの入れ物に甜菜糖→味噌→梅→甜菜糖→味噌みたいな感じで入れる 3 1週間^^ 4 9日目、発酵がはじまりました。 5 13日目余りにシュワシュワと発酵してたので、種を外して半分だけ取り除き半分は熟成させます。これはブレンダーかけた状態。 6 ブレンダーかけた物を鍋で15分程煮込んだ状態。 7 ほんの少しの甜菜糖とお酢で伸ばして、早速キュウリと♡ 8 一週間後の状態はまた^^ コツ・ポイント 毎日かき回すこと。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18650618 コピーしました！ _hacco_ @cook_40013943 2013/06/30 11:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お弁当は卒業しました✨これからはパンやスイーツ作りを楽しみます✌ もっと読む このレシピのキーワード うめ 似たレシピ その他のレシピ 時短コク旨肉じゃが ☆簡単☆お餅の砂糖しょうゆ味 厚揚げと豚ミンチとオイスターソース お湯を注ぐだけ！もずくスープ 柑橘類の陳皮！ 甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏) 簡単☆褒められる♪冷たいなすのレンジ蒸し 豚バラと白菜のミルフィーユ煮 5分で完成！！ご飯がススム☆いか納豆♪ アルデンテな素麺☆茹で方 Simple Homemade Icecream E -Z Chicken Parm and Penne Gilding the Lily Cheesecake Low Carb cheese sticks Amazing Chicken Enchilada Casserole ベーコンとキャベツのトマトパスタ 簡単☆鶏肉とズッキーニ炒め 簡単☆ズッキーニ・ベーコンのソテー 牛コマ肉とナスの時雨煮 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650618
アプリでひらく
