簡単☆ズッキーニ・ベーコンのソテー
カオリンｋ @cook_40123387
ズッキーニとベーコンをソテーし味付けは塩とブラックペッパーで。
ズッキーニとカリカリに焼けたベーコンがマッチしています！
このレシピの生い立ち
今夜はズッキーニで何か一品を。
ベーコンと合わせて炒め焼きにしてみました。
味付けはシンプルに塩とブラックペッパーだけで仕上げてみました。
簡単☆ズッキーニ・ベーコンのソテー
ズッキーニとベーコンをソテーし味付けは塩とブラックペッパーで。
ズッキーニとカリカリに焼けたベーコンがマッチしています！
このレシピの生い立ち
今夜はズッキーニで何か一品を。
ベーコンと合わせて炒め焼きにしてみました。
味付けはシンプルに塩とブラックペッパーだけで仕上げてみました。
作り方
- 1
ズッキーニはへたを切り落とし5mmぐらいの幅の輪切りにします。
-
- 2
ベーコンも5mmぐらいの幅に切ります。
-
- 3
フライパンを加熱しオリーブオイルを入れ刻みにんにくで香り付けしたらベーコンを中火で炒めます。
-
- 4
ベーコンに火が通ったらズッキーニを加え中火で炒めます。
-
- 5
ズッキーニがしんなりしたら仕上げに塩・ブラックペッパーで味を調えればできあがりです。
-
- 6
いつも使っている刻みにんにくです。
便利です。 -
- 7
2014.6.11
［話題のレシピ］になりました。
皆様に感謝！です。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
ベーコンを最初に炒めているのでズッキーニが炒めあがる頃にはベーコンはカリカリに焼けています。
ベーコンの焼き具合はお好みで。（ズッキーニと同時に炒めても）
ベーコンの塩分があるので調味料はブラックペッパーだけでも。（お好みで）
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