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チョコもち
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チョコもち-レシピのメイン写真

チョコもち

アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923

ミキサーと電子レンジを使えば、もち米と水だけで、簡単に柔らかい餅が作れます!
アレンジは、自由自在です★
このレシピの生い立ち
餅とチョコが好きな子供のため、ドッキングさせてみました(^^)

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材料

作りやすい量
  • もち米 2合
  • 水 200cc
  • 市販の生チョコ or チョコレートクリーム 適量
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    もち米を洗って、ザルにあげ、1時間以上水切りをする。

  2. 2

    ミキサーに(1)と水を入れ、30分以上おく。

  3. 3

    (2)をミキサーにかける。少し粒があっても、全体的になめらかになればOK。

  4. 4

    深めの耐熱容器にクッキングシートを敷き、(3)を入れて上にクッキングシートを軽く乗せる。

  5. 5

    電子レンジ(600w)で6分加熱する。

  6. 6

    容器から餅を取り出し、水を張ったボウルの中に入れてちぎる。熱いので注意!

  7. 7

    餅が少し冷めたら、チョコレートを包み、上からココアパウダーで飾り付けをする。

コツ・ポイント

耐熱容器にラップを敷いてもできますが、餅がくっついて離れにくいので、クッキングシートがお勧めです。
(3)はミキサーが回りにくいので、何度か中を混ぜながらトライして下さい。どうしても回らない場合は、少しずつ水を加えて様子をみて下さい。

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アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923
2010/11/27 11:17に公開
富山が大好きな、元気ママです。
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このレシピのキーワード

お餅 ココア クリーム もち米 チョコレート

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