ご飯を広げて湯気を飛ばしておく。
ねぎは粗みじん切りにする。

たまごを混ぜる。
先に黄身を十字に切り込み、その後ざざっとかき混ぜる程度。

チャーハンの具をねばねばとよく混ぜる。

テフロンのフライパンを強火で熱し、ごま油を入れよくなじませる。
煙が出る直前に2を流し、空気を含むようざざっと炒める。

フライパンに1を入れ、たまごとなじむよう軽く炒める。

5に3を加え、納豆のねばりが無くなったかな？くらいまで炒める。

火を止め、海苔をもんで加えひと混ぜし、皿に盛る。