一人ランチに♪梅納豆のネバトロ丼

♡MICHIKO♡
♡MICHIKO♡ @cook_40184932

夏バテ予防に梅干入りでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏バテ予防にさっぱりと食べられて、かつ栄養価の高いものを簡単に作りたいと思ったので(^-^)v

一人ランチに♪梅納豆のネバトロ丼

夏バテ予防に梅干入りでさっぱりと♪
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので、夏バテ予防にさっぱりと食べられて、かつ栄養価の高いものを簡単に作りたいと思ったので(^-^)v

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材料

一人分
  1. ご飯 お茶碗1杯程度
  2. 納豆 1パック
  3. 梅干 1個~
  4. 長芋 5㎝位
  5. 白だし又はめんつゆ 小1
  6. 大葉 3枚~

作り方

  1. 1

    納豆に付属のタレと、たたいた梅干を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    長芋をおろして、白だし又はめんつゆを加えて味を整える。

  3. 3

    少し大きめのお茶碗がどんぶりにご飯を盛り、山芋→納豆の順に乗せ、最後に千切りの大葉を散らして完成☆

コツ・ポイント

味濃いめがお好みの場合は、とろろはめんつゆで味付けしてください☆
仕上げは鰹節等をちらしてもおいしいです!

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