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ルクエ ココア・サツマイモ・ケーキ
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ルクエ ココア・サツマイモ・ケーキ-レシピのメイン写真

ルクエ ココア・サツマイモ・ケーキ

hinanim
hinanim @cook_40121538

ルクエを使って、とにかく簡単!
ホットケーキ・ミックスで作る、おやつです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単なおやつを作ってみました。
サツマイモ以外にも、チョコチップやナッツ等
他の材料に変えても、美味しく出来ると思います。

ルクエを使って、とにかく簡単!
ホットケーキ・ミックスで作る、おやつです。
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家にあるもので、簡単なおやつを作ってみました。
サツマイモ以外にも、チョコチップやナッツ等
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ルクエ ココア・サツマイモ・ケーキ

hinanim
hinanim @cook_40121538

ルクエを使って、とにかく簡単!
ホットケーキ・ミックスで作る、おやつです。
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家にあるもので、簡単なおやつを作ってみました。
サツマイモ以外にも、チョコチップやナッツ等
他の材料に変えても、美味しく出来ると思います。

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ホットケーキ・ミックスで作る、おやつです。
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材料

  • *ホットケーキミックス 1cup
  • *ココアパウダー 大さじ1
  • サツマイモ 適量
  • *牛乳 1cup
  • *油 大さじ1
  • *はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    *がついている材料をボールに入れ混ぜ、ルクエに流し込む。

  2. 2

    サツマイモを小さくサイの目にカットし、流し込んだ生地の上に乗せていく。お好みで更に上からハチミツをかける。

  3. 3

    レンジで2分半加熱。その後、同じ時間蒸し時間で放置。

コツ・ポイント

ヘルシーにしたかったので、私は無脂肪牛乳と蜂蜜というチョイスにしました。
でもこれだと甘みは非常に弱いので、黒砂糖等に変えても良いかも。
私はこれにバニラアイスを添えて頂きます!

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hinanim
hinanim @cook_40121538
2010/11/21 20:32に公開
アメリカ在住です!こちらの素材で作る日本食や、旬の野菜でヘルシーご飯を作るのが今唯一の趣味。新米主婦ですが頑張ります!
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア さつま芋 はちみつ 牛乳 ホットケーキミックス

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