ミニ★パングラタン

おちゃめ★ママ
おちゃめ★ママ @cook_40045471

家族皆で食べるにはちょっと足りない!とそんな時のパンの消費におすすめ。また、おかずをもう一品増やしたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ベーグルが1個しか無かったので。

ミニ★パングラタン

家族皆で食べるにはちょっと足りない!とそんな時のパンの消費におすすめ。また、おかずをもう一品増やしたい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ベーグルが1個しか無かったので。

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材料

直径9cmココット4個分
  1. パン(ベーグル、食パンなど。) 1個
  2. ベーコン 2枚
  3. むきえび 6~8個
  4. ほうれん草 2株
  5. 適量
  6. こしょう 適量
  7. オリーブ 大さじ1/2
  8. ホワイトソース(手作りor市販) 大さじ8
  9. シュレッドチーズ 大さじ4
  10. パン粉 小さじ4
  11. バター(容器に塗る用) 適量

作り方

  1. 1

    パンは適当な大きさに切ります。(なるべく小さめに。)むきえび、ベーコン、ほうれん草も小さく切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を引いて、ベーコン、むきえび、ほうれん草の順に炒めます。塩、こしょうで味を整えます。

  3. 3

    ココット容器にバターを塗り、パン→【2】の具→ホワイトソース→シュレッドチーズ→パン粉の順に入れていきます。

  4. 4

    オーブントースターで15分、焦げめがつくまで焼きます。

コツ・ポイント

★ココット容器なので小さめです。ホワイトソースを作り置きしておけば、朝の忙しい時間にもぴったりな一品かと思います。

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食べる!作る!が大好き♪愛する家族のために 毎日せっせとご飯作り~♪ おっちょこちょいのため 分量の間違いが あるかと思います。 うまく調整して 作ってくださいね!   
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