ミートオムレツ
レシピID : 18173333を利用して作るオムレツです。
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました。
アプリでひらく作り方
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具のミートソースはレシピID :18173333を参照
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フライパンにバターを入れ、熱して溶かす。溶き卵に牛乳を加えて混ぜ、フライパンに流し入れる。箸で半熟になるまで混ぜる。
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中央よりややずれた位置にミートソースを置き、端から巻いていく。
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- 4
巻き込めたら、両面をしっかり焼く。
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- 5
生地が薄く、中身が重いため破れることがある。
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- 6
その時は溶き卵をフライパンに少量入れる。
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- 7
破れた部分に6を重ねたら、破れた箇所が塞げます。
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コツ・ポイント
小さめのフライパンの方がきれいに巻けます。
ミートソースが多いとはみ出します。
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