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簡単♡♥ポン酢焼きそば（新玉葱使用）
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簡単♡♥ポン酢焼きそば（新玉葱使用）-レシピのメイン写真

簡単♡♥ポン酢焼きそば（新玉葱使用）

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

冬の鍋で残ったポン酢…、春は新玉葱と合わせましょう♪
さっぱり味の焼きそばです♥♡
このレシピの生い立ち
いつもと違う、春夏向けの簡単焼きそばを考えました！

冬の鍋で残ったポン酢…、春は新玉葱と合わせましょう♪
さっぱり味の焼きそばです♥♡
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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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冬の鍋で残ったポン酢…、春は新玉葱と合わせましょう♪
さっぱり味の焼きそばです♥♡
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さっぱり味の焼きそばです♥♡
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材料

１人分
  • 焼きそば １袋（１５０ｇ）
  • 新玉葱 １/２個
  • 桜えび（干しエビ）、鰹節 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ポン酢 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、焼きそばを炒めて取り出しておく。

    • 簡単♡♥ポン酢焼きそば（新玉葱使用）作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、薄切りにした新玉葱を炒める。

    • 簡単♡♥ポン酢焼きそば（新玉葱使用）作り方2写真
  3. 3

    桜エビ（干しエビ）、鰹節を加え、更に炒める。

    • 簡単♡♥ポン酢焼きそば（新玉葱使用）作り方3写真
  4. 4

    ①の麺を戻し入れ、軽く炒めて塩コショウで調味する。
    火を切り、仕上げにポン酢を適量加え、予熱で混ぜ合わせる。

    • 簡単♡♥ポン酢焼きそば（新玉葱使用）作り方4写真

コツ・ポイント

・アサヒポン酢等、醤油感より果汁感が強いものがおすすめです♪
ミツカン味ポン等、醤油感が強い物を使う場合、仕上げにレモン果汁少々を加えても美味しいです♪

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2012/04/02 13:47に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

焼きそば サクラエビ 新たまねぎ かつお節

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